Statt italienisch-amerikanisch wird es am Nikolaiort künftig maritim: Dort wo Anfang 2022 das Pizza Hut das letzte Mal seine Türen öffnete, lockt ab Dienstag (11. April) das insgesamt zwölfte Ahoi-Restaurant von TV-Koch Steffen Henssler. Pünktlich um 11 Uhr fand die Eröffnung am Domhof 9 statt.
Der Blick auf die Speisekarte spiegelt dabei ein wenig die Biografie des bekannten Kochs wieder: Aus seiner Hamburger Vergangenheit finden sich dort etwa Hamburger Pannfisch, auch die Sushi-Bowls kommen nicht von ungefähr. Durch einen Lottogewinn konnte Henssler sich eine qualifizierte Ausbildung bei japanischen Meistern in Los Angeles leisten, als erster Deutscher schloss er mit der Bestnote ab.
Doch auch Osnabrückerinnen und Osnabrücker, die es nicht so mit Fisch haben, dürften angesichts von Klassikern wie Currywurst und Burgern künftig in der Innenstadt fündig werden. Weitaus weniger klassisch: Popcorn statt Brot als Vorspeise. Die bis zu 175 Gäste werden zudem mit einer entspannten „Du“-Anrede empfangen.
Geöffnet wird werktags von 11 bis 22 Uhr sowie am Wochenende von 11 bis 23 Uhr.
