Das Geheimnis ist gelüftet: In den ehemaligen Räumlichkeiten des Zoo-Shops in der Osnabrücker Theaterpassage eröffnet in Kürze ein Pommesladen.
Die Schaufenster-Beklebung verrät bereits, dass es sich dabei um das Oldenburger Unternehmen „Fritten Mama“ handelt, das jetzt in Osnabrück eine weitere Filiale eröffnet. Unter dem Motto „Do it yourself“ bietet „Fritten Mama“ Pommes in verschiedenen Variationen mit unterschiedlichen Saucen und Toppings an.
Saucen und Toppings in Selbstbedienung
Hergestellt werden die Fritten aus Kartoffeln aus dem Oldenburger Münsterland. Nachdem man sich für eine Größe (klein, mittel, groß) entschieden hat, kann man anschließend aus mehr als zehn Saucen wählen, zum Beispiel Chili-Mayo, Aioli, Hummus oder Curry-Creme. Abschließend gibt’s noch ein Topping wie Röstzwiebeln oder Jalapenos dazu. Das Besondere: An allen Saucen, Toppings und Salzen können sich die Kundinnen und Kunden an einer Selbstbedienungsstation eigenständig bedienen und ihr frittiertes Gold so nach eigenem Geschmack verfeinern.
Künftig zwei Frittenläden in der Theaterpassage
Kurios: In der Theaterpassage wird es somit künftig gleich zwei Frittenläden mit ähnlichem Konzept geben. „Fritten Mama“ wird am Eingang Krahnstraße zu finden sein, während am gegenüberliegenden Eingang am Theater die Bio-Pommes-Manufaktur „stadtkoch“ eröffnet, die von der Redlingerstraße in die Passage zieht.
