Ritter-Sport-Chef Andreas Ronken rechnet mit weiter steigenden Schokoladenpreisen und warnt vor den Folgen des Klimawandels für Tropenprodukte wie Kakao. Gleichzeitig spricht er von einer „Schokoladenkrise“ mit sinkenden Absatzmengen und geringeren Margen. Am klassischen 100-Gramm-Format seiner Tafeln will das Unternehmen dennoch festhalten, plant aber neue Produkte für das Weihnachtsgeschäft.
„Nein, billiger wird es nicht mehr“
Ritter-Sport-Chef Andreas Ronken erwartet keine sinkenden Preise für Schokolade mehr. „Nein, billiger wird es nicht mehr“, sagte Ronken T-Online auf die Frage, ob die Preise für Schokolade wieder sinken könnten. Im Gegenteil, so Ronken, Tropenprodukte wie Kakao seien vom Klimawandel besonders betroffen. „Wenn alle drei Jahre die Regenzeit ausfällt, steigen die Risiken. Ich muss es so klar sagen: Wir haben die Welt kaputt gemacht“, erklärte er T-Online.
Ronken verwies auf die starke Verteuerung des wichtigsten Rohstoffs. Der Kakaopreis habe sich innerhalb kurzer Zeit mehr als verdoppelt, erklärte Ronken T-Online: „Jetzt liegt der Kakaopreis bei knapp 5.500 Dollar, jetzt können die Bauern davon leben, was mich persönlich freut.“ Die deutlichen Preissprünge hätten jedoch Folgen für das Geschäft.
„Wir erleben gerade eine Schokoladenkrise“
Nach Angaben von Ronken führten die Preissteigerungen zu einem Absatzrückgang von bis zu zehn Prozent. „Wir können bei weitem nicht das weitergeben, was wegen der Rohwaren-Preiserhöhungen eigentlich nötig wäre“, sagte er T-Online. „Wir erleben gerade eine Schokoladenkrise: weniger Marge als vorher und gleichzeitig weniger Menge, die wir verkaufen – aufgrund des Preises.“
Die psychologische Schmerzgrenze im Handel liege bei zwei bis drei Euro pro Tafel, so Ronken. „Doch wir haben keine Wahl: Wenn Kakao so teuer bleibt, muss man entweder eine kleinere Tafel für den gleichen Preis verkaufen oder sie eben teurer machen. Ich finde den Weg über den Preis deutlich fairer“, sagte er T-Online.
Festhalten an 100 Gramm und Pläne für Weihnachten
Trotz der Kostensteigerungen will Ritter Sport an der Größe der Standardtafel festhalten. „Bei den bestehenden Sorten planen wir nicht, die Größe anzupassen“, sagte Ronken T-Online. „Die klassische Ritter-Sport-Tafel bleibt immer 100 Gramm schwer, im Standardsortiment, unserer sogenannten Bunten Vielfalt, ändert sich nichts.“
Gleichzeitig kündigte der Ritter-Sport-Chef neue Produkte für das Saisongeschäft an. „Das Saisongeschäft ist nicht einfach, die Konkurrenz ist stark. Wir schauen uns das gerade wieder an. Wir haben Adventskalender und Baumbehang, aber keine klassischen Schokofiguren. Das muss aber nicht so bleiben, wir sehen da tatsächlich Potenzial“, sagte Ronken T-Online. Auf die Frage, welche Schokofigur man kommendes Jahr von Ritter Sport erwarten kann, antwortete Ronken: „Es wird vermutlich eher der Weihnachtsmann.“
