An diesem Wochenende eröffnet gegenüber vom Ledenhof mit Gustav Grün ein neues vegetarisches Restaurant. Das Konzept des Lokals stammt ursprünglich aus Münster.
Ab kommendem Samstag (23. April) öffnet Gustav Grün seine Türen täglich von 11:30 bis 22 Uhr. Über die geplante Neueröffnung berichtete die HASEPOST bereits exklusiv. Nun konnte unsere Redaktion auch einen ersten Blick hinter die aktuell noch verschlossenen Türen werfen. Derzeit werden letzte Vorbereitungen in der Lokalität getroffen. Ursprünglich war eine Eröffnung für Ende März geplant, doch aufgrund von Lieferverzögerungen musste diese vertagt werden.
Zunächst wird nur das Gustav Grün eröffnen. In etwa ein bis zwei Wochen soll dann das Gegenstück folgen, das ebenfalls aus Münster stammende und von den Brüdern Kerem und Anton Benoua gegründete Aro. Beide Restaurants ziehen gemeinsam und leicht zeitversetzt in die Räumlichkeiten mit einer Fläche von insgesamt rund 250 Quadratmetern gegenüber vom Ledenhof ein. Über die kulinarischen Angebote von Gustav Grün und Aro berichtete die HASEPOST ebenfalls bereits.
Beide Restaurants setzen auf gesundes Essen und tendenziell eher auf ein “to go”-Konzept. Allerdings wird es auch einige Sitzplätze geben. Zum Start lockt Gustav Grün mit einem Gewinnspiel über die eigene Instagram-Seite, bei dem es 25 Essen inklusive Getränk nach Wahl zu gewinnen gibt.
