Osnabrück schiebt ordentlich Überstunden: Rund 3,2 Millionen Stunden haben Beschäftigte im vergangenen Jahr in Osnabrück zusätzlich gearbeitet. Davon rund 1,7 Millionen Überstunden zum Nulltarif – ohne Bezahlung. Das geht aus dem Arbeitszeit-Monitor hervor, den das Pestel-Institut im Auftrag der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) gemacht hat.
Hohe Überstundenquote in der Gastronomie
Allein in Hotels und Gaststätten in Osnabrück leisteten Köche, Kellnerinnen, Barkeeper & Co. im vergangenen Jahr rund 55.000 Überstunden. Das hat das Pestel-Institut auf Basis einer Auswertung der Bundesagentur für Arbeit ermittelt. Die Wissenschaftler haben dabei für Osnabrück bundesweite Durchschnittswerte von Arbeitszeiten in der Gastronomie herangezogen. Demnach waren 52 Prozent aller in Osnabrück geleisteten Überstunden in Hotels, Restaurants, Gaststätten und Biergärten unbezahlt.
Besorgniserregende Pläne
Die Gewerkschaft warnt: Der Überstundenberg in Osnabrück dürfte demnächst noch größer werden. Grund seien Pläne der Bundesregierung, die Arbeitszeit neu zu regeln: „Schwarz-Rot will eine wöchentliche Höchstarbeitszeit und den 8-Stunden-Tag abschaffen. Betriebe könnten von ihren Beschäftigten dann verlangen, auch zehn, elf oder in der Spitze sogar 12 Stunden und 15 Minuten pro Tag zu arbeiten“, sagt Peter Buddenberg von der NGG Osnabrück. Schon jetzt betrage die maximale Arbeitszeit 48 Stunden pro Woche. In der Spitze seien sogar 60-Stunden-Wochen möglich.
Erhöhtes Gesundheitsrisiko
Der Geschäftsführer der NGG Osnabrück macht seinem Ärger Luft: „Viele Arbeitgeber und Arbeitgeberinnen in Osnabrück würden das hemmungslos ausnutzen. Es drohen dann völlig überladene Arbeitswochen, bei denen man die Stunden, in denen man nicht schläft, fast komplett im Job oder auf dem Weg zur Arbeit verbringt. Das macht Menschen dann aber fix und fertig.“
Er hat dabei die Gesundheit der Beschäftigten im Blick, aber auch die Vereinbarkeit von Familie und Beruf: „Nach acht Stunden Arbeitszeit steigt die Gefahr von Arbeitsunfällen rasant an. XXL-Arbeitstage bedeuten auf Dauer eine Belastung für den Körper und für die Psyche: von Herz-Kreislauf- und Stoffwechsel-Erkrankungen bis zum Burnout“, so Buddenberg.
Richtige Idee, Falsche Umsetzung?
Die geplante Aufweichung des 8-Stunden-Tages gehe in die falsche Richtung. Schon heute jonglierten Familien zwischen Job, Kinderbetreuung oder der Pflege von Angehörigen. „Längere Arbeitstage verschärfen die Probleme und verhindern eine gerechte Verteilung von Erwerbsarbeit, Kinderbetreuung und Pflege. Denn obwohl sich viele Väter wünschen, mehr Zeit mit ihren Kindern zu verbringen, wird durch noch längere tägliche Arbeitszeiten das Alleinverdienermodell gestärkt“, warnt Peter Buddenberg.
Die NGG Osnabrück nennt dazu auch Zahlen: So werden aktuell 60 Prozent aller Teilzeit-Jobs in Osnabrück von Frauen gemacht. Die Gewerkschaft beruft sich dabei auf Angaben der Arbeitsagentur. Außerdem ersetzten 10- oder 12-Stunden-Tage keine fehlenden Fachkräfte. „Gute Arbeitsbedingungen, bessere Vereinbarkeit von Familie und Beruf, systematische Qualifizierung und mehr Ausbildung. Das sind die richtigen Hebel für mehr Fachkräfte. Verschiebereien bei der Arbeitszeit sind nichts anderes als das Löcherstopfen bei einer zu dünnen Personaldecke“, so der Gewerkschafter.
