# Gastro-Pleite: Ratskeller in Osnabrück schließt Ende August
Datum: 08.08.2025 12:08
Kategorie: Aktuell
URL: https://www.hasepost.de/gastro-pleite-ratskeller-in-osnabrueck-schliesst-ende-august-622523/

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Der Ratskeller im historischen Osnabrücker Rathaus steht vor dem Aus: Wie die HASEPOST exklusiv aus der Kanzlei „Schoofspartner“, die bereits seit Juni als vorläufiger Insolvenzverwalter für die Betreibergesellschaft ORG Osnabrücker Rats Gastronomie GmbH tätig ist, erfahren hat, wird der Betrieb voraussichtlich am 31. August 2025 enden.

## Ab dem 1. September kein Ratskeller mehr in Osnabrück?

Bereits einen Tag später, am 1. September, wird das Amtsgericht Osnabrück voraussichtlich das Insolvenzverfahren eröffnen, so die Erwartung des vorläufigen Insolvezverwalters. „Die bisherige Gesellschaft wird den Betrieb daraufhin nicht fortführen“, so Yannick Moormann aus der Kanzlei Schoofspartner in Osnabrück.

### Stadt Osnabrück bedauert Entwicklung der historischen „Ratstrinkerstube“

Arne Köhler, Sprecher der Stadt Osnabrück, kommentiert die Entwicklung aus Sicht des Vermieters: „Es ist für uns aus rechtlichen Gründen immer schwierig bis unmöglich, uns zu konkreten laufenden Insolvenzverfahren zu äußern. Ganz allgemein gilt aber: Selbstverständlich gibt es bei allen Insolvenzverfahren, die uns als Stadt mittelbar oder unmittelbar betreffen, immer auch einen Austausch mit dem Insolvenzverwalter.

Was wir außerdem zu diesem Zeitpunkt sagen können: Aus Sicht der Stadt ist es in jedem Fall wünschenswert, dass der traditionsreiche Ratskeller – dort ist bereits seit mehr als 80 Jahren ein Restaurant zu finden – weiterhin ein gastronomischer Treffpunkt für die Osnabrückerinnen und Osnabrücker ist.“

Bevor 1939 die erste Gaststätte „Ratskeller“ eröffnete, war der Keller fast fünf Jahrhunderte lang eine geheime „Ratstrinkerstube“ für Mitarbeiter der Stadtverwaltung – wie auf der Website des Ratskellers zu lesen ist.

### Prominente Lage in der Osnabrücker Altstadt, schwierige Zeiten

Das Restaurant befindet sich in bester Innenstadtlage im historischen Rathaus und gehört seit Jahrzehnten zu den gastronomischen Aushängeschildern der Stadt. Erst 2021 hatten Steffen Gejas und Henning Jaruschowitz den Betrieb vom Berliner Gastronomiebetrieb Lutter & Wegner übernommen – mitten in der Corona-Pandemie. Direkt gegenüber steht im „Haus Tenge“ seit mehr als einem Jahr das ehemalige Sternerestaurant „La Vie“ leer, das zuletzt von der inzwischen ebenfalls durch Insolvenz von der Gastronomielandkarte verschwundenen Traditionsfirma Leysieffer genutzt wurde.

Mehrere Faktoren sollen zur wirtschaftlichen Schieflage geführt haben. Als neu gegründetes Unternehmen konnte der Ratskelle nicht von staatlichen Corona-Hilfen profitieren. Gleichzeitig mussten Investitionen getätigt werden, während pandemiebedingte Einschränkungen das Geschäft belasteten. Auch gestiegene Kosten für Energie und Lebensmittel verschärften die Situation. Die Arbeitsplätze von insgesamt einem Dutzend Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sind von der Insolvenz bedroht.

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Quelle: Hasepost.de - Die Zeitung für Osnabrück