# Gute Nachricht des Tages: Doppel-Auszeichnung für Osnabrücker Kochbuchautorin Stefanie Hiekmann
Datum: 23.10.2024 14:30
Kategorie: Aktuell
URL: https://www.hasepost.de/doppel-auszeichnung-fuer-osnabruecker-kochbuchautorin-stefanie-hiekmann-526731/

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Die Frankfurter Buchmesse brachte doppelten Erfolg für die Osnabrücker Kochbuchautorin und Foodjournalistin Stefanie Hiekmann: Beide ihrer neuesten Kochbücher wurden mit einer Silbermedaille im kulinarisch-literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) ausgezeichnet. Sowohl „Das Gemüsekisten-Kochbuch“ (DK-Verlag) als auch „Geschmacksbooster aus aller Welt“ (EMF-Verlag) erhielten die begehrte Prämierung. Besonders bemerkenswert: Hiekmann entwickelte nicht nur die Rezepte, sondern übernahm auch die Foodfotografie für beide Werke.

## Kochbuch mit Verbindung zur Region Osnabrück

„Das Gemüsekisten-Kochbuch“ hat eine enge Verbindung zur Region Osnabrück. Es entstand in Zusammenarbeit mit den Gemüsegärtnern aus Bramsche-Kalkriese und ist nach den Jahreszeiten gegliedert. Das Buch bietet saisonale Rezepte und kreative Ideen zur Resteverwertung von genau den Gemüsesorten, die in der jeweiligen Saison in der Gemüsekiste landen – oder auf dem Wochenmarkt erhältlich sind.

Seit 58 Jahren hebt die Gastronomische Akademie Deutschlands mit ihrem Wettbewerb herausragende Kochbuch-Neuerscheinungen hervor. Rund 2000 Kochbücher erscheinen jährlich auf dem deutschsprachigen Markt. In diesem Jahr wurden 64 Neuerscheinungen auf der Frankfurter Buchmesse prämiert.

### Nicht die erste Auszeichnung

Für Stefanie Hiekmann ist dies nicht das erste Mal: Bereits acht ihrer Bücher wurden von der GAD ausgezeichnet. Ein besonderes Highlight war die Goldmedaille für ihr Buch „Clever Carb – Gesund genießen ohne Verzicht“ (DK-Verlag). Die erneuten Ehrungen unterstreichen die herausragende Position der Osnabrücker Autorin in der Welt der Kulinarik und des Foodjournalismus.

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Quelle: Hasepost.de - Die Zeitung für Osnabrück